sábado, 18 de dezembro de 2010

Tequila Sunrise


Qualquer coisa que tenha Tequila é no mínimo sensacional! "Tequila Sunrise" passa do limite e chega a ser PHODA com PH...

3 partes de Tequila
6 partes de Suco de Laranja
1 parte de Grenadine (se não encontrar, pode usar licor de groselha, porém, sabe como é né?)

Em um copo xicante (entenda como "alto") com gelo, coloque o Suco e a Tequila. Logo em seguida coloque o Grenadine (ou a groselha se você for meia boca) devagar, ela irá pro fundo do copo e o drink fica com um efeito degradée de amarelo com vermelho. Entendeu porque é "Sunrise"? hehehe
Pitchiii, é forte meijmo!

Black Russian


Esse foi criado na Bélgica, pelo Barman Gustave Tops, do Hotel Metropole de Bruxelas.

1 Dose de Licor de Café ( Kahlúa por exemplo)
2 Doses de Vodka

Simples, só misturar tudo num copo com gelo e tacar pra dentro.
Pitchiii, é forte meijmo!

Kamikaze


Desconheço a história desse drink, mas é sem dúvida um dos melhores que já bebi..!

1/3 de Vodka
1/3 de Suco de Lima ou Limão
1/3 de Licor de laranja (Cointreau por exemplo)
Gelo

Coloque os três liquidos numa coqueteleira com gelo, misture bem e coe em um copo.
Depois, já sabe né..?
Pitchiii, é forte meijmo!

Hi-Fi e Screwdriver


O screwdriver foi criado nos anos 40 nos Estados Unidos e o Hi-Fi nada mais é que uma adaptação mais moderna, confira:

Screwdriver

1/3 de Vodka
2/3 de Suco de Laranja
Gelo

Hi-Fi

1/3 de Vodka
2/3 de Refrigerante de Laranja
Gelo

Não tem segredo, é só misturar e beber até o Palhaço chegar..!
Pitchiii, é forte meijmo!

VODKA


A vodca ou vodka (em russo, во́дка; em polonês, wódka) é uma popular bebida destilada, incolor, quase sem sabor e com um teor alcoólico entre 35 e 60%. A vodca é a bebida nacional da Rússia. O nome vodca é o diminutivo de água ("aguinha") em várias línguas eslavas, contudo não se tem certeza da origem etimológica, que poderia ser apenas uma coincidência. De toda forma, os estudos mais recentes apontam que a palavra wodka (gorzalka, originalmente) foi primeiramente utilizada em textos poloneses, sendo o mais antigo datado de 1643.
A vodca é originária da Europa Oriental, não se sabendo ao certo qual a sua origem exata, Rússia ou Polónia. Na Rússia, os tsares acabaram a produção no princípio da Primeira Guerra Mundial, mas em 1925 a produção foi retomada para neutralizar o mercado negro que entretanto se tinha estabelecido.
A vodca é um destilado obtido a partir de cevada, milho, trigo, centeio, ervas, figos ou batatas, fermentados. Cada uma dessas matérias primas confere à bebida sabor e qualidade diferentes, variando a fórmula de acordo com a região onde é produzida. Popularmente, a vodca tem 40% de teor alcoólico, mas a sua graduação pode variar entre os 35 e os 60%. A União Europeia, por exemplo, impõe um teor alcoólico mínimo de 37.5%, enquanto que as bebidas produzidas na América tem em geral 37% de teor alcoólico, pois o processo de destilação é diferente do europeu. O processo de fabricação da vodca é o mesmo que o do uísque, mas enquanto que este é destilado a baixas temperaturas, o que dá o sabor a cereais, a vodca é destilada a altas temperaturas e depois submetida a filtragens químicas para neutralizar os aromas dos cereais.
Fonte: Wikipedia

COMO INVOCAR O PALHAÇO?

A Vodka foi feita pra ser apreciada pura, mas com o tempo passou a ser utilizada em diversos drinks e hoje em dia pode substituir a nossa "cachaça" em quase todas as receitas, inclusive a "caipirinha", que com Vodka ganha novo nome, "Caipiroska".
Eu, particularmente (óbvio) prefiro pura, inclusive já fiz até gargarejo (não repito e nem recomendo) o_O" Hahaha Nosso querido Palhaço não se cansa de levar pra casa os "Vodka Lovers"
Pitchiii, é forte meijmo!

TEQUILA




Tequila é uma bebida alcoólica destilada, originária do México, feita através da destilação do sumo de uma planta da América Central, o Agave tequilana (também chamado agave azul ou agave azul de Weber). É produzida em região demarcada pela Lei Mexicana no Estado de Jalisco onde se encontra a pequena povoação de Tequila, que lhe deu o nome, e onde se concentram os principais produtores. Fortemente aromática, a bebida apresenta diferentes graus de cor, sabor e aroma conforme o tempo de envelhecimento sendo designada por tequila Blanco, Joven, Reposado, Añejo e Extra Añejo em ordem crescente do tempo de maturação.
Fonte: Wikipedia

O VERME...


O "gusano" é uma larva da minhoca encontrada na raiz da planta utilizada pra fazer o Mezcal, bebida muito parecida com a Tequila, porém, feita artesanalmente, por isso ela é 100% Agave. Originalmente o gusano era colocado apenas no Mezcal, mas como vocês já devem ter visto, também existem Tequilas com o verme. O ritual de comer a minhoca por causa de seus poderes afrodisíacos e alucinógenos, segundo os ancestrais astecas, fez com que alguns fabricantes de tequila mantivessem a tradição. O animal deve ser mastigado e não engolido inteiro para fazer os efeitos preconizados pelos antigos astecas. Já outra versão diz que o verme serve pra controlar a qualidade da bebida, se o gusano não se deconpor, é porque tá bacaninha ;)

COMO INVOCAR O PALHAÇO?


O modo mais difundido é colocar sal em torno do copo ou na mão, entre o polegar e o dedo indicador, chupar o sal, beber rapidamente e logo após, morder uma rodela de limão. Esse famoso ritual chama-se "Shot" com Sal e Limão, e é feito com um copinho chamado "Caballito" de 60ml de volume. Não se sabe ao certo quando começou e nem a origem do ritual, mas tem uma lenda que diz que durante a grande epidemia mundial de gripe de 1918, alguns médicos recomendavam uns Shots de tequila. O engraçado é que mesmo depois de se livrar da gripe, muita gente continuou o tratamento..! De gripe eu não morro! Hahaha
Arriba, Abajo, al Centro e Adentro..!
Pitchiii, é forte meijmo!