sábado, 18 de dezembro de 2010
TEQUILA
Tequila é uma bebida alcoólica destilada, originária do México, feita através da destilação do sumo de uma planta da América Central, o Agave tequilana (também chamado agave azul ou agave azul de Weber). É produzida em região demarcada pela Lei Mexicana no Estado de Jalisco onde se encontra a pequena povoação de Tequila, que lhe deu o nome, e onde se concentram os principais produtores. Fortemente aromática, a bebida apresenta diferentes graus de cor, sabor e aroma conforme o tempo de envelhecimento sendo designada por tequila Blanco, Joven, Reposado, Añejo e Extra Añejo em ordem crescente do tempo de maturação.
Fonte: Wikipedia
O VERME...
O "gusano" é uma larva da minhoca encontrada na raiz da planta utilizada pra fazer o Mezcal, bebida muito parecida com a Tequila, porém, feita artesanalmente, por isso ela é 100% Agave. Originalmente o gusano era colocado apenas no Mezcal, mas como vocês já devem ter visto, também existem Tequilas com o verme. O ritual de comer a minhoca por causa de seus poderes afrodisíacos e alucinógenos, segundo os ancestrais astecas, fez com que alguns fabricantes de tequila mantivessem a tradição. O animal deve ser mastigado e não engolido inteiro para fazer os efeitos preconizados pelos antigos astecas. Já outra versão diz que o verme serve pra controlar a qualidade da bebida, se o gusano não se deconpor, é porque tá bacaninha ;)
COMO INVOCAR O PALHAÇO?
O modo mais difundido é colocar sal em torno do copo ou na mão, entre o polegar e o dedo indicador, chupar o sal, beber rapidamente e logo após, morder uma rodela de limão. Esse famoso ritual chama-se "Shot" com Sal e Limão, e é feito com um copinho chamado "Caballito" de 60ml de volume. Não se sabe ao certo quando começou e nem a origem do ritual, mas tem uma lenda que diz que durante a grande epidemia mundial de gripe de 1918, alguns médicos recomendavam uns Shots de tequila. O engraçado é que mesmo depois de se livrar da gripe, muita gente continuou o tratamento..! De gripe eu não morro! Hahaha
Arriba, Abajo, al Centro e Adentro..!
Pitchiii, é forte meijmo!
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